A Feira Aquiliniana é, pela sua singularidade, um evento temático que recria as Terras do Demo, mantendo o equilíbrio entre o sentido religioso e a questão profana do comércio, das tascas, dos comes e bebes. É uma iniciativa que tem como inspiração os livros do escritor natural da freguesia de Carregal, e basta ler, por exemplo, a obra “Terras do Demo”, recentemente reeditada pelos Municípios de Sernancelhe, Moimenta da Beira e Vila Nova de Paiva, em parceria com a Bertrand Editora, para se confirmar que, por estes dias, a Lapa regressa ao passado e, acima de tudo, presta homenagem a Aquilino, às gentes do planalto da Lapa, à identidade destas terras que o Mestre classificou como do Demo, mas que são plenas de fé e de alma.

O cenário em que decorre a Feira Aquiliniana é outro hino à cultura. Mais de cinco séculos de património, com a Igreja e o Colégio a encimarem toda a beleza desta lugar mítico, o certame ocupa todo o terreiro do Santuário, percorrendo a rua principal até ao Pelourinho, Casa da Câmara, emoldurando o casario tradicional daquela pequena comunidade pertencente à Freguesia de Quintela, Sernancelhe, enaltecendo a vertente religiosa sempre presente na Lapa, a fé e a lenda que comprovam os mais de 500 anos de história de uma localidade.

A Feira conta ainda com representações cénicas dos hábitos e costumes destas terras por grupos etnográficos e de teatro, animação de rua e dramatização de excertos das obras de Aquilino Ribeiro, atuações de ranchos folclóricos e grupos de concertinas e fado à desgarrada e uma mostra permanente de artesanato e de produtos regionais, sempre enquadrados no ambiente que recria a Lapa de finais do século XIX, início do século XX.