FRUSANTOS e SANTINI lançam gelado de castanha “Saudade”

FRUSANTOS E SANTINI LANÇAM GELADO DE CASTANHA “SAUDADE”

A Frusantos S.A., empresa do Concelho de Sernancelhe, e a histórica marca de gelados Santini estabeleceram uma parceria para a criação do Gelado de Castanha Saudade. O novo sabor celebra o Dia de São Martinho e chega às lojas a 10 de novembro, estando disponível durante uma semana.

A Castanha Saudade tem a particularidade de ser da variedade martainha, uma castanha que se apresenta mais doce, brilhante e fácil de descascar. É produzida em Sernancelhe (distrito de Viseu e inserida na região dos Soutos da Lapa), e 90% da sua colheita é feita manualmente.

“Outono que é outono traz as primeiras aragens frias e cheiro a castanha assada pela cidade, se for Saudade, tanto melhor. Por isso, o Santini vai lançar para este São Martinho uma edição limitada de gelado de Castanha Saudade, produzida pela Frusantos, revela, em comunicado, a Frusantos.

Em pleno processo de internacionalização, e depois de ter apresentado a marca Saudade em Madrid, da ação promocional da castanha na Praça de Camões, em Lisboa, e do lançamento oficial durante a Festa da Castanha, em Sernancelhe, o gelado de castanha surge, segundo Miguel Santos, administrador da Frusantos, como “uma oportunidade única de saborear a castanha Saudade num gelado produzido por uma das mais prestigiadas gelatarias nacionais, que privilegia os produtos portugueses de elevada qualidade.

De acordo com a Santini, “com a chegada da época de Magusto, os clientes costumam perguntar pelo sabor de castanha. É um sabor muito interessante e é curioso ver a reação das pessoas perante um sabor que costumam provar com outra temperatura e textura”, explica Eduardo Santini, administrador e responsável pela produção do Santini.

Entre os dias 10 e 12 de novembro, o Santini e a Frusantos vão oferecer um cartuxo com Castanhas Saudade e uma receita à base de castanha para experimentar em casa a quem comprar gelados nas lojas da marca.